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Comment faire cuire du riz à la sauce tomate : une recette qui viendra toujours à la rescousse
30.11.2023 20:30
Le riz est un type de céréale très populaire, que l'on peut qualifier en toute sécurité d'universel et de base.
Les femmes au foyer expérimentées peuvent toujours trouver quelques paquets de riz.
Après tout, lorsqu'il n'est pas possible de préparer des plats coûteux ou complexes, les céréales viendront toujours à la rescousse.
Comment faire cuire du riz à la sauce tomate
Liste des ingrédients requis
- 250 grammes de riz ;
- 500 ml d'eau ;
- deux cuillères à soupe de concentré de tomate ;
- un petit piment ;
- une cuillère à café de gingembre moulu ;
- deux gousses d'ail ;
- quelques cuillères à soupe d'huile ;
- un demi-botte d'oignons ;
- sel.
Comment cuisiner un plat savoureux et simple
N'oubliez pas que les cuisiniers conseillent de pré-laver le riz afin de le débarrasser de son caractère collant et collant. Après cela, les céréales doivent être séchées.
Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites revenir l'ail haché avec un couteau pendant quelques minutes. Ensuite, ajoutez les piments hachés et ajoutez la poudre de gingembre.
Après quelques minutes, ajoutez le concentré de tomate. A ce stade, vous pouvez ajouter du sel et d'autres épices si vous le souhaitez. De nombreux assaisonnements se marient bien avec le riz.
Mélanger le riz avec la sauce préparée. Faire revenir dans une poêle pendant deux minutes. Versez un demi-litre d'eau et préparez-vous.
Au moment de servir, ajoutez l'oignon.
