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Comment faire de la manne au chocolat sans œufs ni lait : une pâtisserie simple et délicieuse
29.11.2023 17:34
Les desserts faits maison s'avèrent toujours plus aromatiques et savoureux.
Dans le même temps, beaucoup de gens pensent que le processus est compliqué et nécessite non seulement beaucoup de temps, mais également des composants pour préparer les produits de boulangerie.
Mais ce n'est pas toujours le cas. Par exemple, préparer la manne peut être simple et rapide.
Mais pour rendre un plat familier plus intéressant, cela vaut la peine de lui préparer un glaçage au chocolat.
Ingrédients
- semoule - 200 g;
- sucre - 200 g;
- eau - 250 ml;
- levure chimique - 2 cuillères à café;
- cacao - 3 c. l.;
- huile végétale - 120 ml;
- farine - 160 g.
Pour le glaçage, vous devez préparer :
- cacao - 3 c. l.;
- sucre - 2 c. l.;
- eau - 4 c. l.;
- huile végétale - 4 c. l.
Comment faire cuire la manne
Vous devez d'abord mélanger la semoule avec le sucre et ajouter de l'eau. La masse doit gonfler pendant 40 minutes.
Ensuite, vous pouvez ajouter du cacao, une pincée de sel, du beurre et de la levure chimique. La pâte doit être mélangée. Enfin, ajoutez la farine tamisée.
La manne doit être cuite au four pendant environ 40 à 45 minutes à 180 degrés. Il est important de noter que le four doit être préchauffé.
A ce moment, vous devez commencer à préparer le glaçage. Pour ce faire, mélangez tous les ingrédients et mettez sur feu moyen.
Portez le mélange à ébullition et laissez cuire encore une minute.
Dans ce cas, la pièce doit être constamment remuée.
Le glaçage doit pouvoir refroidir. Après 15 minutes, le gâteau fini doit être recouvert de glaçage.
