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Comment préparer la salade « Conte de Fées » : surprenez vos invités avec un plat de fête
23.11.2023 11:09
De nombreuses salades auront fière allure sur la table des fêtes, il est donc temps de commencer à s'y préparer.
Vous pouvez désormais essayer en toute sécurité de nouvelles recettes pour comprendre quel type de salade apparaîtra sur la table le soir du Nouvel An.
Cette salade peut être qualifiée de gagnant-gagnant, car elle combine avec succès des produits savoureux et populaires. En conséquence, le plat devient un ajout agréable. Il est à noter qu'il est préférable de le disposer immédiatement dans des bols portionnés.
Comment cuisiner "Conte de fées"
Liste de produits
- trois cents grammes de champignons (champignons frais) ;
- un morceau de fromage (environ cent cinquante grammes) ;
- quatre œufs de poule ;
- un oignon moyen ;
- une centaine de grammes de mayonnaise ;
- deux gousses d'ail ;
- beurre (quelle quantité sera utilisée pendant la friture) ;
- trois œufs de caille par portion ;
- un bouquet de persil ;
- 1-2 morceaux de filet bouilli.
Comment cuisiner un plat savoureux et impressionnant
Les œufs doivent être bouillis jusqu'à ce qu'ils soient complètement cuits. Ne mélangez pas les ingrédients, car la salade est servie sous forme de feuilleté. Les œufs de caille sont pris à raison de trois morceaux par portion.
Vous devez d'abord faire revenir l'oignon haché dans du beurre. Vous pouvez également utiliser des légumes, mais le plat ne sera alors pas si tendre et savoureux. Ajoutez ensuite les champignons et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient complètement cuits.
Effilochez le poulet avec un couteau. Le fromage et les œufs peuvent être préparés à l'aide d'une râpe.
Ajouter l'ail haché à la mayonnaise et amener le mélange jusqu'à consistance lisse. Le persil doit être soigneusement lavé et séché, haché avec un couteau. Nous laissons certains verts grands pour la beauté.
N'oubliez pas que chaque couche est recouverte d'une sauce à l'ail à base de mayonnaise. Vous pouvez également ajouter un peu de sel au poulet.
Étalez couche par couche le poulet, les champignons aux oignons, le mélange d'œufs, le fromage et le persil.
A l'aide d'un couteau, prélevez un tiers des œufs de caille et assurez-vous qu'il ne reste plus de jaune dans le blanc. Placez la protéine dans du thé noir réfrigéré pendant cinq minutes. Le breuvage doit être fort.
Disposez de gros morceaux d'œufs. Nous les plaçons verticalement. Nous attachons les parties colorées des œufs par-dessus. Ils devraient ressembler à des champignons sauvages.
