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Comment préparer la salade de Mimosa : idéale pour une table de fêtes
22.11.2023 13:23
La salade de mimosa est familière à beaucoup, car le plat est apprécié des connaisseurs d'une cuisine simple et savoureuse.
Préparer le plat n'est pas difficile.
Cependant, cela aura toujours l'air festif et appétissant.
Comment préparer le mimosa
Liste des produits à acheter :
- six œufs durs ;
- pommes de terre bouillies (environ quatre petits morceaux) ;
- 1 grosse carotte bouillie ;
- ampoule moyenne ;
- un morceau de fromage (pas plus de 50 grammes) ;
- un petit paquet de mayonnaise (deux cents grammes) ;
- une boîte de maquereau (en conserve).
Comment cuisiner un plat savoureux et esthétique
Les oignons sont un ingrédient important, mais leur amertume peut gâcher une salade. Si vous en avez l'occasion, utilisez des échalotes. Il a un goût doux et délicat. Si vous n’avez pas cette variété sous la main, vous devrez plonger le légume haché dans l’eau chaude pendant deux minutes puis le sécher légèrement.
Broyez les carottes, les pommes de terre et le fromage, mais ne mélangez pas. Utilisez une fourchette pour amener le maquereau en conserve à une consistance lisse.
Séparez les blancs des jaunes et frottez-les dans différents récipients.
Prenez un plat de service. Ajoutez d’abord les pommes de terre, salez et assaisonnez avec de la mayonnaise. Ensuite, nous envoyons des oignons, du fromage, du maquereau, des blancs d'œufs, des carottes et du jaune d'œuf.
Chaque couche est recouverte de mayonnaise. Mais il vaut mieux saler uniquement les pommes de terre et les carottes. La salade doit reposer au réfrigérateur pendant environ une demi-heure. Ensuite, nous servons le plat à table.
