L'ingrédient secret qui donne à la purée un goût vif : une astuce de gourmets expérimentés
La purée de pommes de terre est un accompagnement délicieux, tendre et moelleux que beaucoup de gens adorent.
La plupart des femmes au foyer sont convaincues qu'il n'y a qu'une seule façon d'améliorer le goût d'un plat : ne lésinez pas sur le lait et le beurre.
Cependant, vous pouvez rendre le plat d'accompagnement plus appétissant à l'aide d'ingrédients supplémentaires. Par exemple, vous pouvez ajouter des champignons ou des oignons frits.
Mais il est préférable d’utiliser une méthode éprouvée pour améliorer le goût de la purée. Nous parlons d'utiliser une épice.
Quelle épice dois-je ajouter à la purée ?
Il est clair que les additifs aromatisants rendent les plats plus appétissants.
Mais n’importe quelle épice ne convient pas à la purée de pommes de terre.
Par conséquent, ne prenez pas de risques et ne versez pas le premier assaisonnement que vous rencontrez dans votre nourriture.
De plus, les chefs expérimentés ont depuis longtemps trouvé l'épice idéale pour un plat d'accompagnement délicat.
Nous parlons de thym. Deux branches suffiront. Mais il ne faut pas les mettre dans une purée toute prête, mais dans du lait, qui est chauffé avant de l'ajouter à la purée de pommes de terre.
Si cette condition est remplie, le goût de l'assaisonnement sera révélé au maximum.
