4 erreurs principales lors de la conservation des céréales et des pâtes : une femme au foyer sur deux les commet
Il est difficile d’imaginer un délicieux déjeuner ou un dîner copieux sans pâtes ni céréales.
C'est pourquoi chaque cuisine dispose de stocks de ces produits.
Cependant, si des erreurs sont commises lors du stockage des pâtes et des céréales, considérez que tout a été vain : vous ne pourrez pas utiliser le contenu des emballages économes que vous avez achetés.
Un stockage inapproprié entraîne une perte de goût et entraîne parfois l'apparition d'insectes, d'odeurs de moisi et de moisissures. Que ne faut-il absolument pas faire ?
Premièrement, ne mélangez pas plusieurs types de céréales dans un même récipient de stockage - chacune d'entre elles a son propre goût, sa durée de conservation, son temps de cuisson et enfin.
Deuxièmement, ne laissez pas de fournitures à proximité de la cuisinière ou de l'évier. L'humidité et les températures élevées ont un effet néfaste sur le sarrasin avec du riz et des cornes de spaghetti.
Troisièmement, n'utilisez pas d'ustensiles mouillés pour retirer les céréales ou les pâtes des contenants de stockage. Ce n’est pas non plus une bonne idée de laisser des cuillères mouillées dans des récipients contenant des céréales.
Et quatrièmement, ne vous précipitez pas pour ajouter une nouvelle portion dans un pot qui contient encore des grains au fond - les dates de péremption de ces deux lots de produits en vrac seront probablement différentes.
