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Comment bien couper le saucisson pour Olivier : de nombreux cuisiniers font une grave erreur
08.11.2023 01:30
Toutes les femmes au foyer ne mettent pas du bœuf ou d'autres types de viande naturelle dans Olivier.
Habituellement, les gens se limitent à ajouter des saucisses bouillies : ce produit est également savoureux.
De plus, cet ingrédient est relativement bon marché et ne nécessite aucun traitement thermique supplémentaire.
Mais il y a un problème : de nombreux cuisiniers coupent mal la saucisse avant de l'ajouter au plat. Du coup, la salade devient beaucoup moins appétissante.
Quelle erreur font les femmes au foyer ?
Beaucoup de gens coupent les aliments en trop grandes quantités.
Les morceaux de 1 cm sont très gros pour une salade. De plus, même une taille de 0,7 à 0,8 mm n'est pas petite.
De tels cubes de saucisses énormes rendent le plat trop « rugueux ».
Comment bien couper la saucisse pour Olivier
La taille de chaque pièce doit être comprise entre 0,5 et 0,6 mm. À propos, les œufs, les pommes de terre et les carottes doivent également être coupés de cette façon.
Dans ce cas, le goût des composants sera révélé au maximum. Olivier va acquérir la consistance idéale. Le plat s'avérera tendre et incroyablement savoureux.
