Le porc est souvent servi frit, car cette méthode de cuisson donne d'excellents résultats.
La viande s'avère juteuse et savoureuse.
Vous pouvez essayer de cuisiner de la viande luxueuse avec de la sauce soja.
- un petit morceau de viande (environ 300 grammes) ;
- ampoule moyenne ;
- trois cuillères à soupe de graines de sésame et de sauce soja ;
- de l'huile végétale pour la friture ;
- épices et sel à votre discrétion.
Vous devrez d’abord diviser le morceau entier en petites parties. Ensuite, il est recommandé de débarrasser le produit de l'excès de liquide à l'aide d'une serviette en papier.
Faites chauffer la poêle et faites revenir légèrement l'oignon avec le porc. Après avoir remarqué l'apparition d'une croûte des deux côtés, vous pouvez ajouter de la sauce soja.
Après dix minutes, vous pouvez introduire les épices et le sel. Faites frire encore cinq minutes et éteignez le feu. N'oubliez pas de saupoudrer le plat de graines de sésame.
Pendant le traitement thermique, la chaleur doit être moyenne.