Comment cuisiner le « Chou fumé » : les gens vous supplieront pour cette recette
La salade, appelée de manière appétissante « Chou fumé », ne contient que deux ingrédients.
Cependant, cela ne l'empêche pas de recevoir la reconnaissance de plus en plus de fans.
Le premier composant, comme vous l’avez peut-être deviné, est le chou blanc le plus courant.
Selon les exigences de la recette, il doit être haché le plus finement possible. D'ailleurs, un éplucheur de légumes peut vous y aider : les tranches qu'il produit sont beaucoup plus fines que celles qui sortent sous le couteau.
Le deuxième ingrédient est également très accessible, car ce n'est rien d'autre que du fromage à saucisse.
La croûte recouvrant un morceau de fromage à saucisse doit être coupée et râpée sur une râpe à trous de taille moyenne - ni très finement ni trop grossièrement.
Si vous n'avez pas de fromage à saucisses en magasin, essayez d'utiliser du fromage tressé, qu'il vous suffit de couper en petits morceaux.
Utilisez de la mayonnaise comme vinaigrette et ajoutez du sel à la salade si nécessaire.
