Pourquoi les ménagères expérimentées traitent-elles le fond de la casserole avec du beurre : tout le monde ne le sait pas
Toute femme au foyer expérimentée a divers secrets et astuces qui l'aident dans diverses situations.
La cuisine est l'une des tâches les plus importantes de la maison, car vous devez servir de délicieux petits-déjeuners, déjeuners et dîners à toute la famille.
Par conséquent, les astuces culinaires sont très courantes et utiles.
Parfois, nous ne savons pas quelle est leur essence.
Par exemple, de nombreuses femmes au foyer expérimentées traitent l'intérieur de la poêle avec un morceau de beurre avant la cuisson.
Qu'est-ce que ça donne
Tout d’abord, il convient de noter l’apparition d’une légère saveur crémeuse dans tous les aliments que vous cuisinez. Une petite concentration de beurre n’a jamais endommagé aucun plat.
Mais cet argument n’est pas le principal.
Tout d’abord, le beurre permet de maîtriser l’eau, qui a tendance à « s’échapper » lors du traitement thermique. Grâce à cette astuce simple, vous pouvez vous éloigner du feu en toute sécurité pendant la cuisson d'une soupe ou d'un bouillon.
N'ayez pas peur que le plat devienne gras ou insipide : le beurre ne peut certainement pas avoir un tel effet.
