Pourquoi les ménagères expérimentées frottent-elles les carottes avec du papier d'aluminium avant de les cuisiner : vous serez surpris

26.09.2023 10:39

Dans la plupart des cas, les ménagères travaillent quotidiennement avec des carottes : le légume est utilisé dans la préparation de la plupart des plats faits maison.

De plus, la popularité du produit s'explique facilement par le fait que les carottes ont une excellente composition chimique.

Si vous l'introduisez dans votre alimentation, vous pouvez améliorer considérablement votre santé. Il est important de se rappeler que l'avantage du produit est que le légume n'a pas peur du traitement thermique. Par conséquent, vous pouvez le cuisiner en toute sécurité.

Pourquoi les femmes au foyer expérimentées frottent-elles le produit avec du papier d'aluminium ?

On sait qu'une part importante des nutriments peut être contenue dans les pelures de carottes. Cependant, elle « se cache » toujours sous une couche de sable et de poussière.

Si vous utilisez un couteau classique ou un éplucheur de légumes, alors trop de carottes iront à la poubelle, car les appareils en enlèvent une grande couche.

carotte
Photo: © Belnovosti

Au lieu de cela, vous devriez faire quelque chose de différent.

Si vous le souhaitez, les carottes peuvent être lavées et séchées. Ensuite, vous devez froisser une boule de taille pratique dans le papier d'aluminium et commencer à traiter le produit. Vous remarquerez bientôt que vous enlevez une fine et nette couche de peau.

Grâce à cela, une grande quantité de nutriments restera intacte.

Auteur: Marina Michalap Éditeur de ressources Internet