Comment remplacer la saucisse chez Olivier : les chefs nomment les meilleures options

Beaucoup de gens ne peuvent même pas imaginer une recette Olivier qui ne contient pas de saucisse bouillie traditionnelle.

Cependant, vous pouvez essayer de préparer la salade sans cet élément important.

Ces dernières années, beaucoup ont tenté de réduire la quantité de produits carnés transformés dans leur alimentation, car ils sont extrêmement nocifs. De plus, la tâche consistant à trouver des saucisses vraiment de haute qualité peut parfois s'avérer trop difficile.

Par quoi remplacer le produit ?

Volaille ou viande

Vous pouvez prendre n'importe quel produit animal, le faire bouillir, le couper en morceaux et l'ajouter à Olivier. Le goût de la salade deviendra beaucoup plus riche et plus brillant.

Vous pouvez même utiliser de la viande fumée : Olivier s'avérera encore plus insolite.

Tofu

Si vous rencontrez ce fromage de soja dans un magasin, essayez-le : son goût est universel, il peut donc être associé à n'importe quel produit alimentaire.

Le tofu aura fière allure chez Olivier.

Champignons

Certaines personnes adorent les champignons, vous pouvez donc les utiliser en toute sécurité lors de la préparation d'Olivier. Cependant, dans ce cas, la saucisse sera clairement superflue.

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• 16 Septembre 2023

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