Pourquoi les cuisiniers expérimentés n'utilisent pas de casserole pour cuire le riz : toutes les femmes au foyer ne le savent pas
Dans la plupart des cas, les femmes au foyer utilisent une poêle familière pour cuire le riz en accompagnement.
Cependant, dans ce cas, il existe un risque élevé de préparer une bouillie ordinaire.
Dans la plupart des cas, le riz « s'étale », colle et semble peu attrayant.
Il s’avère que la situation peut être considérablement améliorée en utilisant une méthode simple : il suffit de changer de vaisselle.
Dans quoi faut-il cuire les céréales pour que le plat d'accompagnement soit friable et de haute qualité ?
Si vous prenez le plat d'accompagnement, la poêle doit être mise de côté. Il vaut mieux se débrouiller avec une poêle ordinaire d'un diamètre adapté.
Vous devez d'abord mettre le riz sous l'eau ou le tremper complètement pendant une trentaine de minutes.
Pendant ce temps, versez l'huile raffinée dans la poêle et commencez à la chauffer. Ensuite, nous envoyons les céréales. Faites frire le riz à feu assez intense pendant plusieurs minutes.
Ajoutez ensuite de l'eau dans le rapport classique (deux pour un) et portez à ébullition. Après cela, vous devez réduire le feu et attendre pas plus de quinze minutes. N'oubliez pas non plus d'ajouter du sel à n'importe quelle étape de la cuisson.
Éteignez le feu et cachez le riz sous le couvercle pendant littéralement cinq minutes. Vous serez surpris de voir à quel point le plat d'accompagnement s'est avéré impressionnant et attrayant.
