Pourquoi il ne faut pas casser les pâtes avant de les cuisiner : seuls quelques-uns connaissent la bonne réponse
Pour beaucoup, les pâtes sont l'un des produits les plus populaires, car elles peuvent être utilisées pour préparer un bon accompagnement sans trop de difficulté et en un minimum de temps.
Nous avons l'habitude de manger des pâtes avec des saucisses, des côtelettes et de la sauce, et parfois avec de la viande hachée frite.
D'autres options sont également autorisées, car tout dépend du goût. Les spaghettis peuvent être qualifiés de produit universel, car le plat d'accompagnement se marie avec presque tout.
Cependant, certaines femmes au foyer font une énorme erreur en les cuisinant : elles cassent les pâtes parce qu'elles semblent trop grosses pour la poêle.
Pourquoi tu ne devrais pas faire ça
Tout d'abord, il convient d'évaluer l'expérience des chefs italiens, qui peuvent être considérés en toute sécurité comme des experts dans le domaine de la préparation des pâtes. Ils ne casseront jamais les pâtes, car cela réduirait considérablement la qualité du plat.
Tout d'abord, les spaghettis « courts » seront peu pratiques à manger.
Mais il y a une raison plus importante à laquelle nous ne pensons parfois pas. La violation de l'intégrité des spaghettis provoquera une libération accélérée d'amidon.
En conséquence, le plat d'accompagnement collera et n'aura pas l'air des plus appétissants.
