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Comment améliorer le goût du chou cuit à l'aide d'œufs : beaucoup de gens ne connaissent pas cette méthode
16.08.2023 14:09
Tout le monde ne sait pas cuisiner délicieusement une compote de chou : parfois le plat ne semble pas particulièrement mémorable et impressionnant.
Cependant, la situation peut être corrigée à l'aide d'un seul composant inhabituel : un œuf de poule.
Comment faire cela ?
La première façon d'améliorer le goût du chou cuit
Tout d’abord, il est recommandé de séparer le jaune et le blanc et de les battre légèrement séparément. Ensuite, nous combinons les substances obtenues et les plaçons soigneusement dans un récipient contenant du chou vers la fin de la cuisson.
Cela améliorera non seulement le goût du chou, mais aussi sa texture. Le plat s'avère léger, aéré et nutritif.
La deuxième méthode d'introduction des œufs de poule
Vous pouvez ajouter l'ingrédient d'autres manières. Tout d'abord, il est recommandé de battre un œuf dans un récipient pratique jusqu'à ce qu'un liquide homogène se forme.
Versez délicatement le mélange d'œufs progressivement dans la compote de chou et remuez.
Le plat s'avérera également très intéressant et léger.
Vous pouvez également ajouter du curcuma et du paprika fumé au chou pour lui donner une belle couleur et une saveur intéressante.
