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Les pommes de terre bouillies s'avéreront incroyablement savoureuses : quelles sont les 5 astuces connues des chefs
08.08.2023 19:15
Les pommes de terre bouillies sont considérées par beaucoup comme un plat d'accompagnement de base, difficile à préparer pour que votre famille soit agréablement surprise.
Cependant, avec quelques astuces, vous pouvez préparer un plat très original.
Quels secrets vous aideront à cela ?
Huile végétale
Toutes les femmes au foyer ne savent pas que le goût des pommes de terre peut être parfaitement souligné à l'aide d'huile végétale. Nous parlons d'un produit aromatique non raffiné.
Il suffit de verser simplement légèrement sur le plat d'accompagnement déjà préparé pour améliorer considérablement son goût. Mais le type d'huile n'a pas d'importance : aussi bien l'huile de tournesol de base que l'huile d'olive plus chère améliorent le goût des pommes de terre.
Ail à l'aneth
Tout le monde sait que ces composants sont idéaux pour les pommes de terre. Ils doivent être finement hachés avec un couteau, puis placés dans une casserole, couvrir le récipient avec un couvercle et secouer.
Grâce à cela, les composants seront répartis plus uniformément.
Poivre aux carottes
Peu de gens savent que vous pouvez cuisiner des pommes de terre avec d'autres légumes, ce qui améliorera leur goût. Des composants supplémentaires sont déjà introduits au moment de l'ébullition de l'eau.
Vous devriez opter pour les poivrons doux, les carottes, les oignons et le céleri.
Pas seulement des pommes de terre entières
Parfois, le goût des pommes de terre entières bouillies ne plaît pas à la ménagère. Les tubercules peuvent donc être divisés en deux parties. Ils cuiront beaucoup plus vite et leur goût sera meilleur.
N'ignorez pas les épices
Avec les bonnes épices, vous pouvez rendre les pommes de terre incroyablement aromatiques et savoureuses. Ainsi, vous pouvez ajouter du paprika, du curcuma, du curry, du laurier, du romarin, du persil, du piment.
