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Les crêpes se déchirent et collent à la poêle : quelles erreurs ont été commises par l'hôtesse
16.07.2023 15:30
Il sera désagréable pour toute femme au foyer de se retrouver dans une situation où les crêpes se déchirent lors de la cuisson ou collent aux plats lors du traitement thermique.
Cela signifie que vous n’avez pas besoin d’attendre une délicieuse friandise.
Cependant, les crêpes ne se comporteront pas ainsi sans raison.
Quelles erreurs pourraient provoquer cette situation ?
Sucre
Tout d’abord, il convient de noter que les pâtes contenant beaucoup de sucre sont peu performantes. Il commence à brûler, colle à la poêle et se comporte de manière « inappropriée ». Il faut donc faire attention au sucre.
Il est préférable d'ajouter de la douceur avec de la confiture ou du miel.
Vaisselle et cuisinière
Il est important de se rappeler que les crêpes s'avèrent toujours médiocres sur une nouvelle poêle à frire, les plats doivent donc être préparés. De plus, tout le monde ne se souvient pas que vous ne pouvez pas utiliser le brûleur le plus puissant pour faire frire des crêpes .
C'est une erreur culinaire importante. Choisissez un appareil à faible consommation.
Il est également important de noter que la poêle ne doit pas être froide. Dans ce cas, vous ne pourrez pas faire de bonnes crêpes.
