Quels 3 ingrédients peuvent améliorer le goût même de la viande hachée la moins chère pour les côtelettes : les chefs ont révélé leurs secrets

Tout le monde sait que pour préparer des côtelettes vraiment délicieuses, vous devez acheter de la viande coûteuse et de haute qualité.

Si le plat est régulièrement inclus dans votre alimentation, il est alors problématique de remplir cette exigence.

Pour cette raison, vous devez savoir quels secrets vous aideront à rendre savoureuse la viande hachée la moins chère.

Quels sont les 3 produits qui vous aideront à faire face à cette tâche ?

Salô

Si votre viande semble douteuse de la jutosité des futures côtelettes, il vous suffit de prendre un petit morceau de saindoux et de le mettre dans un hachoir à viande.

Les côtelettes se révéleront juteuses et moyennement grasses.

Pommes de terre râpées

Ne sous-estimez pas les composants végétaux. Dans la plupart des cas, ils peuvent améliorer considérablement le goût du plat. Les pommes de terre râpées, par exemple, donnent de la jutosité, de la légèreté et de la légèreté.

De plus, vous n'avez pas besoin d'ajouter d'œufs à cette viande hachée - le légume reliera parfaitement les composants entre eux.

Courgettes et laurier moulu

C’est le moment idéal pour utiliser les courgettes dans n’importe quel plat. Par exemple, vous pouvez passer le légume dans un hachoir à viande et l'ajouter à la viande hachée. Les côtelettes se révéleront incroyablement délicieuses.

Pour rendre le plat encore plus brillant et aromatique, ajoutez du laurier moulu.

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• 6 Juillet 2023

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