Vous n'avez jamais goûté un foie de poulet aussi délicieux : des ménagères expérimentées ont révélé la recette secrète
Le foie de poulet (ainsi que les abats en général) est un produit controversé pour beaucoup.
D'une part, il s'agit d'un complément très utile à l'alimentation, car le produit est sain et a une haute valeur nutritionnelle.
D'un autre côté, tous les cuisiniers ne peuvent pas réussir à cuisiner du foie de poulet.
Cependant, il existe une recette simple qui plaira à beaucoup. Les abats s'avèrent incroyablement savoureux et appétissants.
Comment cuisiner le foie de poulet le plus délicieux
Cette recette est très simple, mais le résultat dépassera même les attentes les plus folles. Il convient de noter que pour la friture, il est plus sage de choisir du foie réfrigéré, car il s'avère plus savoureux et de meilleure qualité.
Il est recommandé de rincer les abats sous l'eau et de les sécher avec une serviette en papier.
Puis on commence à frire à feu assez intense pendant plusieurs minutes. Au bout d'environ cinq minutes, vous remarquerez qu'une quantité impressionnante de liquide s'est formée dans la casserole. Nous attendons environ trois minutes et l'égouttons.
Ensuite, vous devez ajouter un peu d'huile végétale et renvoyer le foie pour le faire frire. Une fois que les abats ont changé de couleur, ajoutez l'oignon haché.
Nous cachons le plat sous le couvercle et essayons de le faire frire jusqu'à ce que l'oignon soit prêt.
Le moment le plus important arrive. Ajoutez deux ou trois cuillères à soupe de crème sure moyennement grasse, ajoutez du sel et des épices aromatiques.
Remuer, remettre le plat sous le couvercle et laisser cuire trois minutes. Un tel foie ne laissera personne indifférent.
