Plus besoin de trier le sarrasin : quelle astuce les ménagères doivent-elles connaître ?
Toute femme au foyer sait que même acheter du sarrasin coûteux dans un bel emballage ne vous « libère » pas de la nécessité de trier soigneusement les grains.
Cependant, beaucoup de gens trouvent ce processus fastidieux.
Il s’avère que vous n’êtes pas obligé de passer par le sarrasin si vous connaissez une astuce.
Qu'est-ce que c'est?
Tout d'abord, vous devez déterminer le volume de céréales que vous allez cuisiner et le verser dans un récipient séparé. Si vous remarquez soudainement de gros bâtons, vous pouvez les retirer immédiatement.
Après cela, portez la bouilloire à ébullition et versez le produit avec du liquide dans le rapport classique (deux fois plus d'eau par partie de sarrasin).
Attendez quelques minutes. Vous pouvez même mélanger un peu les céréales. Ensuite, vous remarquerez que les éléments de mauvaise qualité « cachés » dans le sarrasin commencent à émerger.
Il suffit de les supprimer.
Versez ensuite une fois de l'eau froide sur les céréales et lancez la cuisson. Cette astuce simple peut rendre votre tâche beaucoup plus facile.
Il convient également de noter que certaines femmes au foyer choisissent une option similaire. Cependant, au lieu de l’eau chaude, ils utilisent de l’eau froide. Dans ce cas, il faudra attendre une vingtaine de minutes. Ce type de céréales cuit beaucoup plus rapidement.
