Est-il nécessaire d'ajouter un œuf cru à la purée de pommes de terre : le secret pour le faire correctement
La purée de pommes de terre est le plat d’accompagnement parfait que beaucoup de gens adorent. Le principal avantage de ce plat est qu'il se marie bien avec diverses salades, additifs de viande et de poisson.
Mais pendant le processus de cuisson, les débutants dans le domaine culinaire peuvent avoir des questions.
Par exemple, faut-il ajouter un œuf cru à une purée ?
Les experts notent que cette procédure peut être abandonnée car elle n'affectera pas le goût.
Mais si vous souhaitez obtenir un plat d'accompagnement appétissant avec une couleur jaune agréable, un composant supplémentaire vaut toujours la peine d'être utilisé.
Un œuf cru change la couleur des pommes de terre écrasées. La purée reste longtemps belle et attractive.
Vous devez ajouter l'œuf à la purée finie.
Dans ce cas, l'ingrédient doit d'abord être battu avec un mixeur ou une fourchette dans un récipient séparé, et ce n'est qu'ensuite qu'il peut être ajouté à la casserole. Ensuite, le plat d'accompagnement doit être soigneusement mélangé.
