Comment les ménagères expérimentées conservent les tomates : elles ne pourrissent pas longtemps et restent fraîches
Si vous suivez certaines règles lors de la conservation des aliments, vous devrez vous rendre beaucoup moins souvent au magasin pour une nouvelle portion de légumes et de fruits.
Les économies - de temps et d'argent - comme on dit, sont évidentes.
Aujourd’hui, nous nous empressons de vous dire quoi faire avec les tomates si vous souhaitez qu’elles restent fraîches le plus longtemps possible.
La règle principale à suivre lors du stockage des tomates se compose de seulement deux mots et est la suivante : « Pas de polyéthylène ».
Le fait est que les tomates sont capables de libérer de l'éthylène. Lorsqu'ils sont placés dans un sac fait de ce matériau, les fruits mûrissent beaucoup plus rapidement du fait que ce gaz n'a pas la possibilité de « s'échapper ».
Au lieu de cela, pour conserver ces fruits (et les tomates, d'ailleurs, en font partie), vous devez utiliser des sacs en papier.
Oui, et ils doivent être pliés d'une certaine manière - avec la queue baissée.
Mais si vous devez avoir affaire à des tomates bien mûres, laissez-les au stockage, au contraire, la queue relevée, en choisissant pour cela un endroit sombre et à température ambiante.
