Comment protéger une casserole du débordement et 5 autres astuces culinaires : il est difficile d'imaginer comment on pouvait s'en passer avant
Si vous souhaitez transformer le processus de cuisson en une expérience simple et agréable, vous ne pouvez tout simplement pas vous passer de nos conseils.
Par exemple, pour éviter que le contenu de la casserole ne déborde et ne se répande sur la cuisinière, il suffit de graisser les bords du récipient avec de l'huile végétale.
À propos, le moyen le plus pratique de le faire est d'utiliser un pinceau à pâtisserie.
Vous pouvez même hacher des oignons sans larmes en les mettant simplement au congélateur pendant 10 minutes. Le refroidissement ralentit la libération de composés soufrés, responsables du larmoiement.
Voici le secret pour nettoyer rapidement les noisettes : remplissez une casserole d’eau, portez-la à ébullition, ajoutez 2 cuillères à soupe de bicarbonate de soude et placez-y les noisettes.
Après 3 minutes d'ébullition, rincez les noix sous l'eau froide courante.
Pour retirer facilement la carapace d'une crevette, prenez une fourchette ordinaire, placez la dent la plus à l'extérieur sous la carapace et retirez-la - rien de plus simple.
Enfin, parlons d'un moyen simple de couper magnifiquement une mangue. Le fruit doit être coupé en deux et le noyau retiré. Après cela, coupez la pulpe de chaque moitié en 5 carrés. large et 6 pcs. en longueur. Retournez chaque moitié de mangue de manière à ce que la chair soit tournée vers l'extérieur – voilà, vous êtes magnifique.
