Comment choisir une pastèque sucrée : des signes indubitables de maturité
Malheureusement, il n'existe aucun signe permettant de comprendre qu'il s'agit d'une pastèque mûre.
Au lieu de cela, vous devriez être guidé par tout un ensemble de signes, dont nous parlerons aujourd'hui.
Ainsi, la première chose à laquelle vous devez faire attention est l’apparence de la pastèque. Si le fruit a atteint sa maturité, il sera peint de couleurs vives et riches.
Essayez de gratter la peau avec votre ongle : rien ne doit rester en dessous, l'ongle doit glisser sur la peau.
De plus, il faut évaluer l’état de la tige, qui est censée être sèche.
Si vous frappez une pastèque mûre avec vos jointures, elle émettra un son de sonnerie. Une vibration suivra la claque avec votre paume. Cependant, ces deux signes ne fonctionnent pas toujours : même si le son est sourd et qu'il n'y a pas de vibration, la pastèque peut s'avérer sucrée.
Enfin, regardez l'endroit qui se trouvera sûrement sur l'un des côtés de la pastèque.
Si elle est jaune, vous pouvez prendre la baie en toute sécurité. Une teinte blanche indique que la pastèque n'est pas encore mûre.
