Cette sauce est bien plus savoureuse et plus saine que la mayonnaise : mélangez-y de la crème sure pour faire une excellente vinaigrette
La mayonnaise est l'une des sauces les plus populaires au monde.
Il se marie bien avec la viande, les légumes, les produits à base de farine et les collations.
Cependant, la sauce blanche présente un sérieux inconvénient : le produit est très calorique.
Par conséquent, de nombreuses personnes essaient de limiter leur consommation de mayonnaise.
Mais que faire si vous ne souhaitez pas recourir à de telles mesures ? La réponse est simple : vous devez préparer une sauce alternative qui sera à la fois plus saine et plus savoureuse.
Recette de sauce alternative
La base de la sauce, qui surpassera clairement la mayonnaise en termes de goût vif et de teneur modérée en calories, devrait être la crème sure.
A ce produit laitier fermenté, vous devez ajouter le jaune d'un œuf à la coque, de la moutarde et un peu de jus de citron.
Si vous le souhaitez, vous pouvez utiliser des composants supplémentaires, par exemple divers assaisonnements.
Il n'y a pas de recommandations sur les proportions d'ingrédients : chacun doit trouver les proportions qui lui conviennent.
Après avoir bien mélangé, vous obtiendrez une délicieuse masse avec laquelle vous pourrez assaisonner la salade.
La même sauce peut être utilisée comme trempette ou comme ingrédient pour un sandwich.
