La façon la plus simple de préparer des feuilles de chou pour des rouleaux de chou : la méthode du congélateur
Toutes les femmes au foyer n'aiment pas se soucier de préparer des rouleaux de chou, et la raison réside le plus souvent dans les feuilles de chou.
Alors pourquoi ne pas nous parler d'une méthode éprouvée avec laquelle vous pouvez démonter rapidement et facilement le chou pour les rouleaux de chou.
Et pour cela, vous aurez besoin d’un congélateur très ordinaire, que l’on trouve certainement dans n’importe quelle cuisine.
Vous devez d’abord couper la tige de la tête de chou.
Transférez la préparation obtenue dans un sac et assurez-vous que le chou soit entièrement recouvert.
Vous pouvez désormais envoyer la tête de chou en toute sécurité dans l'un des compartiments congélateurs.
Le jeune chou doit être laissé au congélateur pendant 24 heures, le vieux chou dur pendant 2-3 jours.
Pour que le chou ait le temps de décongeler, il faut le sortir du congélateur plusieurs heures à l'avance, ou mieux encore toute la nuit. Lors de la décongélation, les feuilles seront douces et souples, vous n'aurez donc aucune difficulté à préparer davantage les rouleaux de chou.
