Contenu
Comment rendre le chou mijoté plus aromatique et savoureux : 2 astuces que beaucoup de gens ne connaissent pas
17.06.2023 10:20
Beaucoup de gens se souviennent du goût du chou cuit depuis leur enfance, car ce plat peu coûteux est très courant et populaire.
Par conséquent, il est toujours logique de connaître les astuces qui peuvent rendre un plat délicieux encore plus intéressant et digne.
Grâce à deux méthodes, la compote de chou devient originale, aromatique et savoureuse.
Quels sont-ils?
Doux avec un léger piquant
Peu de gens savent que le chou cuit peut se marier bien avec la moutarde et le miel. Grâce à ces composants, le plat devient incroyablement aromatique et acquiert une nuance de goût fondamentalement nouvelle.
Il suffit de prendre une cuillerée de miel et de moutarde, de l'amener à un état homogène et d'y verser une petite quantité d'eau.
Ensuite, ajoutez cette vinaigrette littéralement cinq minutes avant qu’elle ne soit prête. Vous serez surpris que la compote de chou habituelle se soit révélée d'un côté complètement inattendu.
Épices
Il n'est pas toujours vrai que des épices soient utilisées pour mijoter du chou. On pense que les herbes aromatiques, le sel et le poivre suffiront.
Cependant, vous pouvez toujours essayer de nouvelles combinaisons.
La cardamome, la poudre de racine de gingembre, l'ail et la coriandre sont d'excellents choix. Les épices sont ajoutées en petites quantités.
