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Pourquoi la bouillie de sarrasin est amère : les femmes au foyer expérimentées ne connaissent pas toujours la bonne réponse
13.06.2023 11:00
Parfois, la bouillie de sarrasin peut surprendre désagréablement les femmes au foyer avec son goût amer distinct.
Vous ne pouvez pas cacher cette saveur sous une vinaigrette.
De plus, consommer du sarrasin amer n’est pas toujours une action sans danger pour la santé.
Pourquoi la bouillie de sarrasin peut-elle avoir un goût amer ?
Vous avez oublié la date d'expiration
Si vous versez du sarrasin dans un récipient de stockage et jetez presque immédiatement l'emballage, vous ne connaîtrez peut-être même pas la date de péremption des céréales.
Dans la plupart des cas, le sarrasin est amer uniquement parce qu’il est déjà périmé. Vous ne pouvez pas manger ce genre de porridge.
Cuisson incorrecte
Si vous ne parvenez pas à déterminer le rapport correct entre l'eau et les céréales, le sarrasin risque de brûler. Cela n'a pas le meilleur effet sur le goût de l'ensemble du plat.
Par conséquent, essayez de faire cuire la bouillie pour qu'elle ne brûle pas.
Fabricant
Tout le monde ne sait pas que la Chine pourrait être l'un des fabricants de ce produit. Ce sarrasin est très différent des céréales auxquelles nous sommes habitués.
En raison des caractéristiques de la variété et du stockage, le produit peut également présenter une amertume distincte.
