Comment bien conserver les champignons au réfrigérateur : conseils judicieux

01.06.2023 10:40

Personne ne contestera que les champignons sont un mets préféré pour beaucoup.

Même si vous n'aimez pas les cèpes et les champignons, il y a probablement quelqu'un dans votre famille qui ne refusera jamais une soupe, une salade ou un accompagnement aux champignons.

Malheureusement, en raison des erreurs commises par de nombreuses femmes au foyer lors du stockage des champignons, ils se couvrent souvent de moisissure.

Ce fait ne devrait surprendre personne : les champignons contiennent une grande quantité d’eau.

C'est pourquoi il vaut la peine de découvrir comment stocker correctement ce produit, d'autant plus qu'organiser les conditions nécessaires est simple comme bonjour.

Photo: © Belnovosti

Tout ce que vous avez à faire est de retirer les champignons du sac en plastique et de les placer dans un sac en papier.

Il n'y a pas lieu de s'inquiéter du dessèchement des champignons.

Même s'ils se froissent un peu, plongez brièvement les champignons dans l'eau avant la cuisson et, comme une éponge, les champignons reprendront instantanément leur forme antérieure.

Auteur: Elena Shimanovskaïa Editeur de ressources Internet