Comment rendre le sarrasin ordinaire plusieurs fois plus savoureux : des chefs expérimentés ont révélé 3 méthodes

Tous les cuisiniers ne sont pas satisfaits de l'idée de cuisiner le sarrasin simplement avec du sel, en le servant avec un accompagnement et une sauce.

Bien qu'un tel plat soit savoureux et nutritif, il est dépourvu de toute originalité.

Au lieu de cela, vous pouvez essayer un certain nombre de combinaisons intéressantes qui rendront les céréales plusieurs fois plus savoureuses.

Quelles sont les 3 méthodes que les femmes au foyer devraient prendre en compte ?

Parmesan

Ce type de fromage unique peut être utilisé non seulement dans la préparation de plats italiens classiques. Vous pouvez essayer d'utiliser du parmesan pour transformer considérablement le sarrasin.

Utiliser du fromage est facile.

Une fois les céréales prêtes, ajoutez-y n'importe quelle quantité de parmesan râpé. Ensuite, nous mettons le plat d'accompagnement au four pendant une courte période pour rendre le plat encore plus intéressant.

Noix aux oignons

De nombreuses personnes ajoutent une friture régulière à la bouillie de sarrasin, mais vous pouvez légèrement modifier cette méthode. Il est préférable de faire revenir l'oignon avec du sucre pour le caraméliser.

Ajoutez l'additif au sarrasin.

Décorez le dessus avec des pignons de pin ou des pistaches. Il est peu probable que ce plat laisse personne indifférent.

Tofu

Si vous voulez que le sarrasin devienne encore plus sain, vous devez faire attention à un fromage intéressant - le tofu. La version classique du produit n'a pas de goût prononcé, donc le tofu est d'abord arrosé de vos épices préférées puis frit.

Ensuite, l'additif est ajouté à la composition de sarrasin.

Si vous faites du sport, ce sera pour vous la meilleure alternative aux boissons protéinées : le tofu contient d'énormes niveaux de protéines.

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• 29 Mai 2023

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