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Comment conserver les aliments trop salés : des ménagères expérimentées ont révélé 3 façons
27.05.2023 16:00
N'importe quelle femme au foyer peut trop saler les aliments, mais tout le monde ne sait pas comment sortir de cette situation difficile.
Il existe de nombreuses méthodes adaptées aux plats de textures et de consistances différentes.
Quelles techniques pouvez-vous essayer ?
Pour les légumes
Si vous cuisiniez des légumes et que vous avez accidentellement ajouté trop de sel, vous pouvez corriger la situation avec une méthode simple mais efficace. Tout d'abord, les produits doivent être rincés avec une petite quantité d'eau froide.
Ensuite, on met les légumes dans un bol avec une nouvelle portion de liquide et on recommence la cuisson.
Aliments gras
De nombreux aliments sources de graisses peuvent débarrasser un repas de l’excès de sel. Les plats de légumes se marient parfaitement avec l'avocat mûr. La pulpe du fruit doit d'abord être réduite en purée.
Les plats de viande se marient bien avec la crème sure ou la ricotta. Mais les soupes peuvent recevoir une nouvelle saveur en ajoutant de la crème.
Céréales ou pommes de terre
Si vous avez cuisiné de la soupe, vous pouvez corriger la situation en introduisant des composants supplémentaires qui bouillent rapidement. Vous pouvez par exemple ajouter des lentilles rouges ou jaunes. Le quinoa peut être une excellente option.
Vous pouvez également ajouter deux moitiés de pommes de terre.
