Comment cuire un œuf poché avec du film alimentaire : la manière la plus simple
Le film alimentaire ne sert pas seulement à emballer les aliments et à les conserver.
À l'aide de cet appareil simple, vous pouvez préparer un véritable œuf poché - le plat sera exactement comme celui que préparent les chefs chevronnés.
Pour préparer un petit-déjeuner sain et savoureux, vous aurez besoin de :
- 1 œuf,
- Un peu d'huile végétale
- Film alimentaire.
Tout d'abord, remplissez une petite casserole d'eau et placez-la hors du feu. Pendant que vous effectuez le reste des préparations, le liquide atteindra tout juste la température requise.
Sélectionnez un petit récipient parmi tous les bols disponibles et recouvrez-le d'un film.
Maintenant, à l'aide d'un pinceau culinaire en silicone, badigeonnez la surface du film alimentaire d'huile.
Vient ensuite un œuf, qui doit être cassé au centre du bol.
Attachez soigneusement les extrémités du film ensemble pour former un nœud et plongez-le dans l'eau bouillante dans une casserole.
Il faudra 3 à 5 minutes pour préparer un œuf poché, après quoi le petit-déjeuner sera sur votre table comme sur la photo.
