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Pourquoi utiliser de la gelée d'avoine : une recette rapide pour un plat rustique
15.05.2023 19:43
Les villageois se souviennent encore bien de la façon de préparer de la gelée à partir de flocons d'avoine, mais les citadins ne connaissent même pas l'existence de cette boisson, malgré toutes ses propriétés bénéfiques.
Nous vous expliquerons quels sont les bienfaits de la gelée d'avoine et comment la préparer rapidement.
Les bienfaits de la gelée d'avoine
1. Renforce le système immunitaire en restaurant la microflore intestinale et a également un effet calmant sur le système nerveux.
2. Kissel a des propriétés antioxydantes et prévient le vieillissement du corps.
3. A un effet anti-inflammatoire et contient des antioxydants.
4. Réduit le taux de mauvais cholestérol dans le sang et le risque d’athérosclérose.
5. A un effet bénéfique sur le fonctionnement du cœur, normalise la tension artérielle et réduit le risque d'infarctus du myocarde ou d'accident vasculaire cérébral ischémique.
6. Normalise la glycémie.
7. Aide à perdre du poids et aide à éliminer les déchets, les toxines et les substances qui restent dans l'organisme après la prise de médicaments.
8. La gelée d'avoine normalise également les processus métaboliques dans le corps et a un effet positif sur la digestion et le tractus gastro-intestinal.
Recette rapide
Préparer cette gelée selon la recette classique prend beaucoup de temps. Mais il existe une recette rapide.
Pour une portion, vous n'aurez besoin que de 0,5 tasse de flocons d'avoine et de la même quantité d'eau bouillie froide.
Les flocons sont versés avec de l'eau et, après gonflement, ils sont broyés avec un mixeur.
La masse résultante devra être frottée à travers un tamis ou filtrée à travers une étamine.
La masse finie est chauffée à feu doux sous agitation constante. Dès que ça bout, retirez du feu.
Servir tiède ou froid.
Avant utilisation, vous devriez consulter votre médecin.
