Lors de la friture du poisson, l'huile éclabousse dans toutes les directions : quelle astuce permettra de corriger la situation ?

09.05.2023 09:00

De nombreuses femmes au foyer sont confrontées au fait que lors de la cuisson du poisson dans une poêle, l'huile commence à éclabousser dans toutes les directions.

Il est difficile de cuisiner dans de telles conditions, car c'est assez dangereux pour la peau.

Certaines personnes pensent qu'il suffit simplement de cuisiner dans une poêle bien chauffée, mais parfois une situation désagréable se produit même avec une préparation minutieuse.

Cependant, il existe une méthode inhabituelle qui empêchera l’huile de voler partout dans la cuisine.

Quel est un moyen simple et efficace

Vous devez d'abord préparer le poisson de la manière habituelle : nettoyez-le, rincez-le sous l'eau, coupez-le en portions et mettez-le dans la marinade. Cela peut être n'importe quoi, mais il convient de rappeler que le produit se marie parfaitement non seulement avec les épices, mais aussi avec le jus de citron.

poisson
Photo: © Belnovosti

Le poisson ne doit pas rester dans la marinade plus d'une demi-heure.

Ensuite, nous commençons à paner. Il est préférable de choisir de la farine de maïs. Grâce à cela, le poisson aura l'air des plus appétissants et intéressants.

Ensuite, chaque portion doit être plongée dans de l'eau glacée. Ensuite, vous pouvez commencer à frire en toute sécurité.

Auteur: Marina Michalap Éditeur de ressources Internet