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3 erreurs impardonnables qui transforment Olivier en désastre
03.05.2023 10:58
Olivier est restée pendant des décennies l'une des salades les plus populaires, qui se distingue par son goût unique et sa facilité de préparation.
Cependant, de nombreuses femmes au foyer n'ont pas appris à préparer correctement cette salade, et elle a souvent l'air imprésentable et a le goût d'une bouillie visqueuse que l'on ne veut pas manger.
Le problème peut être résolu si vous corrigez 3 erreurs évidentes que de nombreuses femmes au foyer commettent souvent sans même le savoir.
Variété de pomme de terre
L'un des ingrédients qui peuvent gâter Olivier, ce sont les pommes de terre.
Pour préparer la salade, n'utilisez pas de pommes de terre trop cuites, ni de variétés trop bouillies et transformées en une masse collante.
Il est préférable d'ajouter des pommes de terre à la salade, car elles restent fermes après la cuisson et sont faciles à éplucher et à préparer pour être tranchées.
Ingrédients des favoris
Les pommes de terre peuvent gâcher une salade non seulement à cause de leur variété, mais vous devez également savoir quand les ajouter correctement à la salade.
Olivier s'avérera insipide si vous mélangez des pommes de terre chaudes avec d'autres ingrédients.
Les cubes de pommes de terre ne sont ajoutés à la salade qu'après avoir complètement refroidi.
Excès d'humidité
La présence d'humidité dans la salade la transformera en une bouillie insipide, et la raison en sera les pois.
Pour éviter ce problème, égouttez d'abord les petits pois dans une passoire et laissez égoutter le liquide pendant 30 minutes.
Utilisez ces conseils pour éviter que votre délicieuse salade ne se transforme en boue non comestible.
