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Grâce à cette nouvelle astuce, les raviolis ne colleront jamais ensemble.
28.04.2023 09:33
Les chefs célèbres et les cuisiniers débutants aiment préparer des boulettes, car le plat est non seulement savoureux, mais aussi sain, facile à préparer et rapide à manger.
Cependant, lors de la préparation de raviolis, il faut parfois faire face à un problème tel que le collage, ce qui rend le plat peu attrayant et le prive de goût.
Heureusement, il existe plusieurs étapes simples qui vous aideront à éviter cet incident.
Comment faire cuire des boulettes correctement
Beaucoup, malgré l'apparente simplicité de préparation de ce plat, commettent des erreurs impardonnables qui privent le produit d'importants bienfaits gustatifs.
Quantité d'eau
Abandonnez l'idée de cuire des raviolis dans une petite casserole.
Si vous aimez les raviolis, ne lésinez pas sur l'achat de plats dans lesquels vous pouvez ajouter de grandes quantités d'eau.
Utilisez de l'eau sur la base du calcul selon lequel pour 20 à 25 pièces. Pour les raviolis, vous devez prendre au moins 1,5 litre d'eau.
Boulettes de favoris
Vous pourrez éviter que les boulettes ne collent ensemble si vous les placez dans la poêle un morceau à la fois.
Ajoutez les boulettes exclusivement à de l'eau salée contenant des épices.
Remuez les boulettes immédiatement après les avoir mises dans l'eau. C'est l'astuce qui empêchera les raviolis de coller au fond et aux parois de la poêle.
Huile de tournesol
Si vous avez des doutes sur les boulettes et qu'il est possible qu'elles collent ensemble, ajoutez un peu d'huile végétale à l'eau.
Ces conseils simples vous aideront à cuisiner des raviolis qui ne colleront jamais ensemble.
