Contenu
Pourquoi les chefs mettent-ils une cuillère en bois sur une casserole de soupe : une astuce simple
26.04.2023 12:35
Si vous avez déjà rencontré le problème d'une casserole trop remplie, lorsque l'eau commence à bouillir et à déborder, alors vous apprécierez certainement ce conseil pratique.
L'utilisation d'une cuillère en bois permet d'éviter les débordements, mais ce n'est pas la seule solution.
Comment fonctionne le hack de vie à la cuillère
Chacun de nous a cuisiné des pâtes, des pommes de terre ou de la soupe, et chacun de nous au moins une fois, mais une situation s'est produite lorsque de l'eau bouillante bouillonnait excessivement et coulait sur la cuisinière.
Une cuillère en bois peut vraiment aider dans cette situation si vous savez utiliser correctement les conseils.
Quand mettre une cuillère sur la poêle.
Utilisez une cuillère en bois si vous voulez tirer le meilleur parti de cette astuce.
Cette astuce ne fonctionnera pas avec des couverts en métal. Et par conséquent, seul un objet en bois peut sauver la situation en cas de débordement.
Cette technique est souvent utilisée par les chefs professionnels lorsqu'ils doivent effectuer plusieurs tâches en même temps et qu'ils n'ont cruellement pas le temps de rester debout devant une casserole de soupe ou de pâtes.
Les cuisiniers placent une cuillère en bois sur la casserole pour éviter que le liquide bouillant ne déborde sur le côté.
La surface en bois de la cuillère stabilise le bouillonnement et réduit la température de l'eau bouillante. Lorsque des bulles d'eau entrent en contact avec une cuillère en bois, elles éclatent, la vapeur se condense et redevient liquide.
Ce hack de cuillère en bois le rend unique et très utile.
