Fatigué des pommes de terre bouillies ordinaires ? Voici comment préparer une vinaigrette qui rendra votre plat d'accompagnement encore plus savoureux.

22.04.2023 13:39

Les pommes de terre bouillies font partie des plats d'accompagnement savoureux, satisfaisants et sains.

Cependant, si vous consommez le plat trop souvent, son goût cessera de plaire même à une personne sans prétention.

Et le problème restera d'actualité jusqu'à ce que le gourmet exclue temporairement le plat d'accompagnement de l'alimentation.

Mais il ne faut pas abandonner votre plat habituel. Même temporairement.

Il est préférable de mettre à jour le plat en ajoutant une simple vinaigrette.

pomme de terre
Photo: © Belnovosti

Comment préparer la vinaigrette

De nombreux cuisiniers savent que les pommes de terre bouillies se marient bien avec le beurre.

Mais parfois, un accompagnement « assaisonné » manque de piquant. L'ail aidera à corriger la situation.

Pour préparer la vinaigrette, vous aurez besoin de 50 grammes de composant huileux. Il doit être mou, le produit doit donc être préalablement retiré du réfrigérateur.

Vous devez mettre quelques gousses d'ail hachées ou écrasées dans le beurre ramolli.

Le mélange obtenu doit être soigneusement mélangé puis jeté dans une casserole avec des pommes de terre récemment bouillies.

Il ne doit y avoir aucun excès de liquide dans la vaisselle, vous devez donc non seulement égoutter l'eau, mais également sécher le légume fini.

Après avoir ajouté la vinaigrette, vous devez remuer le contenu de la casserole.

Au bout d'un quart d'heure, vous pouvez commencer à manger le plat d'accompagnement. Ce sera très savoureux.

Auteur: Kurchev Anton Rédacteur en chef adjoint