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Comment peindre des œufs en marbre pour Pâques avec du thé d'hibiscus : une manière intéressante
10.04.2023 18:15
Mis à jour le: 15.04.2023 04:48
Une boisson à base de pétales d'hibiscus, connue sous le nom de thé d'hibiscus, peut être utilisée pour colorer les œufs de Pâques.
Cette méthode donne à la coquille une belle teinte bleutée. Et si vous utilisez une petite astuce, une empreinte marbrée apparaîtra à la surface des œufs.
Comment peindre des œufs en marbre
Pour commencer, sortez les œufs du réfrigérateur et laissez-les se réchauffer à température ambiante. Ils sont soigneusement lavés. De plus, vous devez effacer toutes les inscriptions si nous parlons d'un produit d'usine.
Versez l'hibiscus dans une casserole, ajoutez de l'eau et placez sur le feu. La tâche consiste à préparer une décoction saturée, donc environ 40 g de matières premières sont utilisés pour 1 litre de liquide.
Les œufs sont placés dans la poêle avec les pétales. Pour améliorer le résultat, essayez de ne pas pondre beaucoup d'œufs. Par exemple, 4 pièces suffisent pour une casserole moyenne.
Lorsque l'eau bout, réduisez le feu au minimum puis laissez cuire encore 10 minutes. Dans le même temps, 4 à 6 autres œufs sont bouillis dans de l'eau propre.
Après 10 minutes retirer la casserole du feu. Deux œufs sont retirés du liquide et deux autres sont laissés dans le bouillon - ils acquerront une couleur plus saturée.
Le secret des différentes nuances d'œufs
Si vous préparez une décoction sans œufs et que vous les mettez ensuite dans le liquide, la teinte sera différente. Pour cela, ajoutez 1 cuillère à soupe de vinaigre à 1 litre de bouillon puis mélangez.
Placez les œufs durs dans le liquide et laissez-les dedans pendant au moins 20 minutes. Le maximum est de 2 à 2,5 heures.
Par exemple, certains cuisiniers font ceci : retirer le premier au bout de 20 minutes, le deuxième au bout de 40 minutes, le troisième au bout de 60 minutes et le dernier au bout de 120 minutes.
Comment ajouter de la brillance
Il existe une petite astuce qui donnera de l’éclat aux œufs colorés. Pour cela, vous aurez besoin d'huile végétale. Ils doivent frotter les coquilles d'œufs. Une petite quantité d’huile végétale suffit.
