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Fatigué des crêpes ordinaires ? Un simple ajout rendra le plat plus intéressant et savoureux
07.04.2023 08:59
Mis à jour le: 15.04.2023 03:41
Lors de la préparation de la pâte à crêpes, les cuisiniers se limitent dans la plupart des cas à utiliser un ensemble standard d'ingrédients.
Comme vous le savez, une base de crêpe ordinaire est composée de farine, d'œufs, de lait, de sel et de sucre.
Le résultat est un plat délicieux. Mais si vous le cuisinez trop souvent, cela deviendra ennuyeux.
Heureusement, la nourriture peut être facilement « mise à jour ». Et pour ce faire, il suffit d'ajouter un seul ingrédient supplémentaire à la pâte à crêpes.
Que ajouter à la pâte
Au lieu de crêpes ordinaires, essayez de préparer des crêpes au fromage.
Il est clair que pour cela, vous devez ajouter du fromage râpé à la base. Pour trois verres de lait, vous aurez besoin de 300 grammes de ce produit, rapporte MOS Media .
De plus, la pâte doit être composée de deux tasses et demie de farine, de cinq jaunes d'œufs, de cent grammes de sucre et de 3/4 c. sel de table.
Comment préparer correctement la pâte
Dans un récipient profond, les jaunes doivent être mélangés avec les composants du lait et du sucre. Le mélange obtenu doit être salé.
Ajouter le fromage au mélange préparé.
En conséquence, une base devrait émerger à partir de laquelle vous obtiendrez certainement de délicieuses crêpes au fromage. Il est conseillé de les cuire avec du beurre plutôt qu'avec de l'huile végétale.
