Comment rendre le fromage séché frais et moelleux à nouveau : une étape simple

28.03.2023 15:01

Le fromage est très souvent utilisé en cuisine, car il constitue un ingrédient essentiel dans de nombreux plats populaires.

Cependant, il arrive parfois que le produit reste trop longtemps au réfrigérateur.

En conséquence, le fromage perd son moelleux. Cela devient dur et peu savoureux.

Si la date de péremption n'est pas expirée et que le produit ne s'est définitivement pas détérioré, vous ne devez pas le jeter. Le fromage « rafraîchissant » est tout à fait possible.

Astuce de cuisine avec du fromage

Le secret pour ramollir le fromage consiste à utiliser du lait.

fromage
Photo: © Belnovosti

C'est cette boisson qu'il faut verser dans un bol, un saladier, une casserole ou tout autre récipient profond.

Il faut aussi y mettre le fromage durci. Le lait doit recouvrir complètement le produit.

Vous devez attendre 5 à 7 minutes. La nourriture extraite de la boisson blanche sera douce et tendre.

De plus, le produit retrouvera son ancien goût brillant.

Ce fromage peut encore être utilisé dans la préparation de sandwichs, de viandes à la française, pour saupoudrer des pâtes et à d'autres fins culinaires.

Auteur: Kurchev Anton Rédacteur en chef adjoint