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Chaque femme au foyer devrait le savoir : 3 secrets pour préparer des escalopes de poisson sans odeur désagréable
17.03.2023 12:10
Mis à jour le: 14.04.2023 17:26
Les côtelettes de poisson sont un plat merveilleux qui complète parfaitement le régime.
Ce produit est non seulement savoureux et se marie bien avec divers plats d'accompagnement, mais aussi très sain.
Mais toutes les femmes au foyer ne veulent pas cuisiner des côtelettes de poisson. Pourtant, une odeur spécifique persiste dans la cuisine par la suite.
Mais il existe plusieurs astuces culinaires qui vous aideront à préparer le plat sans problème.
Règle un
Besoin de jus de citron.
Le fait est que l'ajout d'une petite quantité de ce produit à la viande hachée aidera à éliminer l'odeur désagréable. De plus, cet additif rendra le goût plus intéressant et riche.
Règle deux
Nous devons prendre du gingembre.
Il suffit d'ajouter un peu de produit frais ou séché pour rendre l'arôme plus appétissant et le goût plus profond.
Troisième règle
Il est préférable de faire frire les côtelettes sur une poêle à griller.
Cela évitera non seulement l'apparition d'une odeur désagréable, mais donnera également aux côtelettes une délicieuse croûte croustillante, ce qui ne fera qu'améliorer la qualité du plat.
Il n’est pas nécessaire d’utiliser de l’huile ou de la graisse.
