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Pourquoi les Chinois mettent-ils du sel au lieu du sucre dans le thé : une astuce astucieuse
14.03.2023 13:15
Mis à jour le: 14.04.2023 15:56
Les bienfaits du thé salé ont été bien étudiés en Chine : la boisson vous aidera à vous remonter le moral après une dure journée et à ressentir un regain de force.
Les Chinois boivent du thé avec du sel lorsqu'ils sont soumis à une forte charge, s'ils sont fatigués mentalement et physiquement. Ce thé inhabituel s’appelait « pompez-le ».
Comment faire du thé en chinois
Pour préparer la boisson, du thé à longues feuilles et du thé noir sont infusés.
Le mélange est placé dans l'eau bouillante, puis après 1 minute ajouter le lait et le sel, faire bouillir 5 minutes maximum en remuant de temps en temps.
Quand tu peux boire, pompe-le
Les Chinois conseillent de boire la boisson le matin, la considérant comme une boisson énergisante naturelle sans effets secondaires.
Boire du thé le soir vous empêchera de vous endormir rapidement.
Propriétés bénéfiques du thé au sel
La boisson maintient l'équilibre de l'eau dans le corps ; les gens préfèrent la boire pendant les journées chaudes pour étancher leur soif pendant longtemps.
Le thé au sel améliore l'immunité et protège contre diverses maladies pendant la saison froide.
Le pompage normalise la fonction intestinale et normalise le fonctionnement de tous les organes du tractus gastro-intestinal.
Le boire active l’activité cérébrale, clarifie l’esprit et vous remplit de force.
