Comment faire des crêpes croustillantes et dorées : voici ce qu'il faut ajouter à la pâte
Peut-être que tout bon cuisinier essaie de faire en sorte que les crêpes qu'il prépare acquièrent une couleur dorée.
Si cette condition est remplie, l'aspect du plat devient très appétissant. Les crêpes se transforment en décorations de table festives.
De plus, de nombreux gourmets aiment que leurs aliments soient croquants.
Heureusement, il existe un ingrédient qui permet d'obtenir deux résultats positifs à la fois : cuisiner des crêpes à la fois dorées et croustillantes.
Ingrédient secret
L'utilisation d'une petite quantité de sucre contribue à améliorer l'apparence, le goût et la consistance du plat.
Pour un litre de pâte à crêpes, vous devez ajouter une cuillère à soupe de produit sucré en vrac.
L'utilisation de sucre garantit aux crêpes une belle couleur.
De plus, ce même « crunch » apparaîtra, grâce auquel un plat familier se transforme en un véritable chef-d'œuvre culinaire.
Les crêpes rouges et croustillantes seront certainement un succès sur la table des fêtes.
