Comment faire l'omelette parfaite : vous aurez besoin d'un couvercle de poêle
Un plat aussi universel qu'une omelette convient au petit-déjeuner, au déjeuner ou au dîner.
Parmi ses qualités indéniables figurent la simplicité et la rapidité de préparation. De plus, une omelette est un plat assez satisfaisant.
Personne ne contestera le fait qu'il existe de nombreuses variantes dans la préparation d'une omelette.
Ils diffèrent par les ingrédients qu’ils contiennent ou par le temps passé dans la poêle.
Aujourd'hui, nous voulons donner des conseils à ceux qui aiment une omelette uniformément frite des deux côtés.
Pour préparer une telle friandise, vous devrez retourner le scone aux œufs, mais, comme le montre la pratique, il n'est pas toujours possible de terminer avec succès ce que vous avez commencé - le plus souvent l'omelette se divise en deux parties, c'est pourquoi elle n'est plus tellement appétissant.
Un couvercle de poêle à frire ordinaire corrigera la situation.
Une fois qu'un côté de l'omelette est doré, transférez-le délicatement sur le couvercle - faites-le simplement glisser hors de la poêle. Maintenant, à l'aide du couvercle, retournez rapidement et rapidement l'omelette de l'autre côté - c'est la seule façon pour elle de ne pas se déformer et d'obtenir une croûte parfaitement croustillante.
