Comment conserver longtemps le fromage frais : l'astuce la plus simple
Même si vous n'achetez pas une meule de fromage tout de suite, mais n'en prenez qu'un petit morceau de 200 grammes en magasin, le problème de la conservation de ce produit reste d'actualité.
Si vous laissez du Gouda ou de la mozzarella sur la grille du réfrigérateur en retirant le film d'emballage, le fromage va vite sécher.
Si vous laissez l'emballage en place, le morceau de fromage moisira au bout de quelques jours.
Pour éviter de devoir jeter vos courses à la poubelle, il vous suffit d'ustensiles adaptés et de sucre.
Transférez le fromage dans un récipient spécial ou même dans une assiette ordinaire.
Placez un morceau de sucre raffiné à côté, puis couvrez le récipient avec un bouchon.
Important : veillez à ce que le sucre n'entre pas en contact avec le fromage.
Les ménagères qui ont essayé cette méthode sur elles-mêmes, ou plus précisément sur leur fromage, assurent qu'en raison du fait que le sucre absorbe l'excès d'humidité, le fromage ne durcit pas et ne moisit pas.
