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Comment remplacer la pâte de tomate dans une recette : des ménagères expérimentées ont révélé 3 méthodes
03.03.2023 09:30
Mis à jour le: 14.04.2023 10:49
La pâte de tomate est un ingrédient extrêmement populaire dans la préparation de nombreux plats, on la retrouve donc souvent dans les recettes.
Parfois, ce produit n’est pas disponible.
Mais cela ne veut pas dire que vous devez abandonner la recette : vous pouvez trouver des options alternatives.
Comment les ménagères expérimentées remplacent-elles la pâte de tomate ?
Tomates en conserve
Si vous avez des coutures sous la main, le problème peut être considéré comme résolu en toute sécurité. Les tomates en conserve ne seront pas pires que la pâte de tomates.
Vous devez retirer soigneusement la peau du fruit, ce qui ne sera pas difficile. Broyez ensuite le légume à l'aide d'un mixeur.
Jus de tomate
Si vous disposez d'un produit naturel ou au moins d'un jus de tomate savoureux et de haute qualité acheté en magasin, vous pouvez choisir en toute sécurité cette option de remplacement.
Cependant, il convient de considérer que vous devez prendre plus de jus pour rendre le goût du plat savoureux et riche.
Les tomates elles-mêmes
Les légumes, bien sûr, n'ont pas toutes les caractéristiques gustatives des pâtes, mais ils ont également l'air très corrects dans le cadre du plat. Certaines personnes incluent simplement des tomates dans la recette.
D'autres ménagères font une coupe en forme de croix près de la tige, versent de l'eau bouillante sur les légumes et retirent la pelure. Après cela, les tomates sont envoyées dans un mélangeur avec une petite quantité de sel et de sucre.
