Quel composant inattendu rendra les côtelettes plus savoureuses et plus satisfaisantes : de nombreuses femmes au foyer n'en ont aucune idée
La recette classique des côtelettes peut sembler idéale à beaucoup et ne nécessite aucun ajustement, mais tous les chefs ne conviendront pas que cuisiner régulièrement le même plat est une bonne idée.
Par conséquent, beaucoup s'inspirent des recettes des années passées ou tentent de repenser la recette habituelle des côtelettes.
Tout le monde ne sait pas qu'un seul composant inattendu peut rendre les côtelettes plus savoureuses et plus satisfaisantes.
Que ajouter à la viande hachée
Beaucoup de gens savent que la viande et les champignons se marient bien. Mais tout le monde n'a pas essayé de cuisiner des escalopes de champignons.
Il s'avère qu'un excellent moyen d'améliorer la qualité des côtelettes consiste à ajouter des champignons salés à la composition. Il est préférable d'utiliser un produit fait maison.
On pense que les capsules de lait au safran conviennent aux côtelettes.
Les champignons doivent être hachés avec un couteau et ajoutés à la viande hachée. N'oubliez pas que la quantité de sel devra être réduite, puisque nous introduisons un composant assez salé.
Nous savons également que vous pouvez faire les choses un peu différemment. Pendant la saison des champignons, des parties solides du produit restent souvent. Au lieu de jeter les tiges des champignons comestibles, vous devriez les congeler. Après cela, ils peuvent être envoyés dans un hachoir à viande et combinés avec des côtelettes hachées.
