Comment cuisiner du poisson frit avec une croûte spectaculaire : des ménagères expérimentées ont révélé le secret
Pour que le poisson frit soit le plus savoureux possible, une croûte doit se former à la surface.
Grâce à cela, la pulpe du produit reste juteuse et incroyablement savoureuse.
Le plus souvent, il est d'usage d'utiliser la farine de blé habituelle pour la panure. Il est combiné avec des épices et chaque morceau est transformé. Cependant, il existe une autre option qui rendra la croûte encore plus croustillante et appétissante.
Comment remplacer le produit de panure habituel
Désormais, même dans une épicerie ordinaire, vous pouvez trouver des options de farine alternatives légèrement différentes du produit à base de blé dans leurs propriétés culinaires.
Dans certains cas, cela vous permet de rendre le plat beaucoup plus intéressant et plus savoureux.
Essayez de remplacer la farine de blé par du riz lorsque vous panez du poisson. La méthode d'utilisation du produit est la même : ajoutez du poivre noir et d'autres épices sélectionnées à la farine de riz, ajoutez un peu de sel et du pain.
L'avantage du produit est que le poisson ne collera pas à la surface de la poêle lors de la friture. Cette croûte sera plus croustillante et plus savoureuse.
