Comment préparer des tartes aux pommes de terre époustouflantes : le secret du goût réside dans un ingrédient supplémentaire
Il n'y a probablement personne qui n'ait essayé les tartes aux pommes de terre - si vous ne les cuisinez pas, alors ils les mangeront certainement.
Mais tout le monde n'a pas pu essayer l'option qui sera discutée dans cette recette.
Mais tout d’abord. Pour préparer la pâte, vous devrez mélanger 300 à 400 ml de kéfir, un œuf, 0,5 cuillère à café de sel et de soda (sans le dessus), 2 à 4 cuillères à soupe d'huile végétale et de farine (autant que la pâte en prendra) .
La pâte ne doit pas être dure, mais molle - après avoir fini de pétrir la pâte, laissez-la pendant 10 minutes et vous pourrez commencer à frire.
Le secret réside dans le remplissage lui-même.
Pour cela, vous devrez faire bouillir les pommes de terre et les écraser en purée, puis ajouter les oignons frits, les herbes et les cornichons finement hachés.
Pour éviter que ces derniers perdent leur goût, il faut les ajouter à la purée refroidie.
Ces tartes seront bien plus savoureuses que la version traditionnelle. Essayez de comparer par vous-même.
